2007年12月31日
千葉の沖縄年越し情報
県内の工場は沖縄そば出荷で大忙し。
県外の出荷はそのうちの20%!にも達するなんて、沖縄そばで年越しもメジャーになったもんだ。
千葉の沖縄料理屋も・・・
大晦日は通常営業中!
年越しカウントダウンもあり!
続きを読む
県外の出荷はそのうちの20%!にも達するなんて、沖縄そばで年越しもメジャーになったもんだ。
千葉の沖縄料理屋も・・・
大晦日は通常営業中!
年越しカウントダウンもあり!
続きを読む
2007年12月29日
自力でなんとかしようとする気持ちが大切なんだけど・・・
【仕事運、人気運】がアップするという赤いミニペアシーサーストラップを携帯につけていたところ・・・

今年はライブでの演奏活動や、ラジオレポーターなどの続投(ただいま3期目)などの芸能活動(?)の面でいろいろと発展がある年となりました。。。信心深いほうじゃないんだけど、効果があるのならー
できれば来年は・・・
続きを読む

今年はライブでの演奏活動や、ラジオレポーターなどの続投(ただいま3期目)などの芸能活動(?)の面でいろいろと発展がある年となりました。。。信心深いほうじゃないんだけど、効果があるのならー
できれば来年は・・・
続きを読む
タグ :美輪明宏
2007年12月27日
おばぁーのらっきょうフライ

沖縄のお土産としてもらったものですが、あまりにも美味しかったのでアップしました。
名前の通りらっきょうをフライにしたものでサクサクとした軽い食感と塩のさっぱり味が酒のつまみに最高な上等おつまみです。
パリパリサクサクと食べているとついつい泡盛が進んでしまう軽快さがまた楽しいです。

【おばぁーのらっきょう】と表示されているので島らっきょうと思い込みがちですがただのらっきょうですのでお間違え無き様に。
でも食べてる感じは島らっきょうです。
こりをくれた人によると、販売場所はお土産やさんではなくコンビニで手に入れたそうです。
2007年12月25日
にんじん食堂 うずまさ
お久しぶりですm(_ _)m
以前のチバりよ記事にもある にんじん食堂 が、
http://chibariyo.ti-da.net/e1530812.html
京都に移転、オープンしました
ということで、先日、お昼を食べに行ってきました
18きっぷ ぶらりひとり旅でございます
JR太秦駅から迷っても5分かかりません
大通りに出たら、斜め左くらいに

にんじん食堂発見!

案内された部屋の壁はこんなカンジ
うずまさ弁当(1,575円)をチョイスしました

もの凄いボリュームです
((画像撮るの忘れたけど、ヨーグルト(紅玉と京人参のコンポートのせ)もついてきました))
ミルダルとかラフテーなど沖縄のうれしい味もあり、
みそ汁が京都っぽく白味噌仕立てだったり、
麩をだし巻き卵で巻いてるやさしい味があったり・・・
沖縄と京都が融合してました
柚子が庭で取れるのと、もともと京料理は柚子を使うので
沖縄ではレモンを使ってたものを柚子にしているという話でした
柚子は、京琉ミックスにぴったりな食材かもしれませんね
沖縄だと食材の値段の変動が少ないそうですが、
京都は今日安かったけど明日は高いなど変動の幅が広いそうです
手軽な値段で食事を提供するのは大変かもしれないけど
頑張って欲しいなぁ・・・と思います^^
完全予約制ですが、関西方面に行かれる際には
是非いちど足を運んでみてください
満足すること間違えなしですよ~
≪にんじん食堂 うずまさ≫
京都市右京区太秦多藪町9番地
075-864-2690
http://www11.ocn.ne.jp/~ninjin-s/
以前のチバりよ記事にもある にんじん食堂 が、
http://chibariyo.ti-da.net/e1530812.html
京都に移転、オープンしました
ということで、先日、お昼を食べに行ってきました
18きっぷ ぶらりひとり旅でございます
JR太秦駅から迷っても5分かかりません
大通りに出たら、斜め左くらいに
にんじん食堂発見!
案内された部屋の壁はこんなカンジ
うずまさ弁当(1,575円)をチョイスしました
もの凄いボリュームです
((画像撮るの忘れたけど、ヨーグルト(紅玉と京人参のコンポートのせ)もついてきました))
ミルダルとかラフテーなど沖縄のうれしい味もあり、
みそ汁が京都っぽく白味噌仕立てだったり、
麩をだし巻き卵で巻いてるやさしい味があったり・・・
沖縄と京都が融合してました

柚子が庭で取れるのと、もともと京料理は柚子を使うので
沖縄ではレモンを使ってたものを柚子にしているという話でした
柚子は、京琉ミックスにぴったりな食材かもしれませんね
沖縄だと食材の値段の変動が少ないそうですが、
京都は今日安かったけど明日は高いなど変動の幅が広いそうです
手軽な値段で食事を提供するのは大変かもしれないけど
頑張って欲しいなぁ・・・と思います^^
完全予約制ですが、関西方面に行かれる際には
是非いちど足を運んでみてください
満足すること間違えなしですよ~
≪にんじん食堂 うずまさ≫
京都市右京区太秦多藪町9番地
075-864-2690
http://www11.ocn.ne.jp/~ninjin-s/
タグ :にんじん食堂うずまさ沖縄料理
2007年12月23日
夢の扉 ~沖縄離島の人情派医師~
ホントは、にしやんさんのネタかもしれないけど。
12/23(日)
TBSテレビ 18:30~19:00
「沖縄離島の人情派医師は24時間診察中」
「夢の扉」の公式ページに詳細出てないみたいなので
以下、こちらのサイトより。
12/23(日)
TBSテレビ 18:30~19:00
「沖縄離島の人情派医師は24時間診察中」
「夢の扉」の公式ページに詳細出てないみたいなので
以下、こちらのサイトより。
◇沖縄・西表島には東西に一つずつ診療所がある。その西部診療所では医師の岡田豊氏が、島民の半数以上にあたる1400人の健康を一手に引き受けている。岡田氏は岡山大医学部付属病院などで11年間勤務。「離島の医者をやりたい」という思いから6年前、西表島にやって来た。いつ何が起こるか分からない島の医療は24時間態勢。岡田氏は診療所から徒歩で20歩の場所に自宅を構え、対応に努めている。専門は外科だが歯科以外のすべてに対応しなければならない。そんな岡田氏の日常に密着する。
タグ :テレビ
2007年12月22日
沖縄で買えない泡盛のお話
12月19日水曜日、私はFMうらやすのラジオ番組でレポートする話を台本にまとめるため、今までのブログで書きためた記事や、ネットで調べものをしていた。
いつもは、「ここがヘンだよ!?うちなぁんちゅ」のようなコネタ集でおもしろおかしいことを話すんだけど、今夜は年末最後なので、とっておきの話をしたいと思っていた。
やっぱりこの話がいいな・・・さっそく電話をしてみた。
し♪:「あの千葉県の・・・」
カク:「あ?しっぽ♪さん?」
(え( ̄ω ̄;)??
なんでわかるの??)
んで、話しているうちに・・・
カク:「こへぃじさんはインテリな方ですね~♪」
(え?え?・・こへぃじさんもわかるの?∑( ̄□ ̄;)
とそんなかんじで電話インタビューが始まりました・・・
以下、沖縄で買えない泡盛のお話です↓
続きを読む
いつもは、「ここがヘンだよ!?うちなぁんちゅ」のようなコネタ集でおもしろおかしいことを話すんだけど、今夜は年末最後なので、とっておきの話をしたいと思っていた。
やっぱりこの話がいいな・・・さっそく電話をしてみた。
し♪:「あの千葉県の・・・」
カク:「あ?しっぽ♪さん?」
(え( ̄ω ̄;)??
なんでわかるの??)
んで、話しているうちに・・・
カク:「こへぃじさんはインテリな方ですね~♪」
(え?え?・・こへぃじさんもわかるの?∑( ̄□ ̄;)
とそんなかんじで電話インタビューが始まりました・・・
以下、沖縄で買えない泡盛のお話です↓
続きを読む
タグ :泡盛
2007年12月19日
これぞチャンプルーな沖縄食堂
沖縄県浦添市には、JICA(独立行政法人国際協力機構) 沖縄国際センターがあります。このセンターは、JICAが全国18ヶ所に設置している国内機関のひとつです。
以前、沖縄好き仲間がJICAから派遣されてアフリカにボランティアに出かける前に、直前研修を受けた施設だったのを急に思い出した!
続きを読む
以前、沖縄好き仲間がJICAから派遣されてアフリカにボランティアに出かける前に、直前研修を受けた施設だったのを急に思い出した!
続きを読む





日本の地域ブログ大集合!津々浦々の美味い・楽しいがここに!
暦が出ていて便利なので、取り寄せてしまいました(笑)。
昨日の「沖縄食堂や」にて。
新しくなってからはじめて新宿のやんばる二号店に足を運びました。
ウェザーニュースのケータイページに、

わたしがいつも愛用しているりゅうぎん手帳。