2008年06月16日
島とうがらし日記06/16
種蒔きから100日目ここまで成長しました。
左が2号苗、右が3号苗。
次ぎなる目標は開花、いつになるのか楽しみです。
先日とある噂を耳にしました。
そりは、唐辛子とピーマンって同じ仲間だとか‥?
確かに言われてみりば似てる鴨‥。
2008年05月31日
島とうがらし日記05/31
種蒔きから84日目写真は2号苗です。
前回の投稿から約一週間で御覧のとおり倍くらいの大きさに成長しました。
あまりの成長の良さにかえって心配しています。
早く成長しすぎて後でしおれたりしないよね?
なにはともあれ、毎日変化があるので楽しいです。
今年は成功する鴨。
2008年05月22日
島とうがらし日記05/22
種蒔きから75日目先日植え替えた苗があまり大きくなりません。
なんでだろう?
土が悪いのかな‥?
それとも植えかえ時期が早かったかな?
なにはともあれ、成長が遅くなってしまっては変化が無くて記事としては面白くないので、その苗はほっといて、それより成長のよい写真の苗にレポートを切り替えます。
どちらも同時に蒔いた種で同じ頃発芽したもので、乱立しないよう植えかえたのですが植えかえたとたん何故か成長が遅くなってしまったのです。
前回植えかえた苗を1号、今回の写真の苗を2号と呼ぶ事として、今後は2号をレポートしていきます。
うしろに新しい双葉が出てきています。
2008年05月06日
島とうがらし日記05/06
種蒔きから59日目鉢の植えかえをしました。
今の時期にやるのがいいのかわかりませんが苗が元気良さそうなのでチャンスとばかりにやってみました。
敷きわらも敷いて万全態勢を整えたつもりです。
2008年05月04日
ドリーム観光一周年
石垣島ドリーム観光が就航して一周年になる明日、乗船者には記念にタオルが配られるようです。興味のない人にはつまらない情報でしたね。
ま〜ちゃんバンドの島おこしライブも明日ですね。
行けるかな?
2008年04月24日
島とうがらし日記04/24
種蒔きから47日目いつの間にか、五枚目の葉っぱが出るまでに成長していました。
去年のときと比べると葉っぱの大きさが少し大きいように感じます。
期待が持てる鴨。
この苗の他、いくつか双葉が出てきています。
2008年04月13日
船浮港待合所供用開始
明日14日から西表島船浮港の待合所と浮き桟橋が供用開始になるそうです。これで船の乗り降りが楽になります。
同時に新造船『ニューふなうき』が就航するそうです。
2008年04月10日
島らっきょうを漬けてみた
せっかく島にいるのだから島らっきょうを漬けてみることにしました。無人売店にて一束100円で購入。
1.泥を洗い落し
2.薄皮を剥いて
3.葉っぱと根っこを切り落とし
4.塩をふりかけ塩もみして終了。
あとは漬かるのを待つだけ。
「なんだ簡単ぢゃん♪」
と素直に進むと思ったらちょっとつまずき、分からない事がふたつほど出てきました。
1.塩をふればいいって言うけれどどのくらいの量がいいのか?
2.漬ける時間はどれくらいがいいのか?
のふたつです。
ある程度の見当はついていますが、これが味を左右させるのでテーゲーに済ませたくはありません。
江戸川台・与座亭のママが言っていた言葉を思い出しながらそれらしくやってみました。
結果、うまくいきました。
塩はやや多めで、漬けるのは半日がいいようです。
格言:内地人は行きつけの沖縄料理屋を作っておく事が大事です。
2008年04月08日
西表島の浜下り風景
旧暦3月3日の今日はご存じ沖縄県全域で【浜下り】ですが、写真の状態がこの島の浜下りです。浜を見渡しても数えられるほどの人数しかいません。
その中に男性の姿もちらほらと見られますが、現代に至っては昔ながらの女性の禊ぎの意味合いは薄れてしまったのでしょうね。
まあ、そもそも海は獲物を獲る場所であって、こんな絶好のチャンスを逃さないては無いですものね。
で、僕はというと海には行きましたが獲物は無しです。
もずく狙いだったんですが生えてなかったんです。
2008年03月29日
沖縄のガソリン代
沖縄のガソリンは安くならない鴨しれません。(なんてこったい)暫定税率廃止で安くなると思っていたら違うんだとか。
沖縄は特別減税で本土並みの価格になるようになっていましたが、それが無くなるので結果的に価格が上がるそうです。
ニュースをしっかり聞いているのですが難解でよくわかりません。
最終的にどうなるか、安くなってくれることを願います。
2008年03月16日
鳩間港待合所
今日発見したんですけど、どうやら鳩間島の港に待合所を建設しているようです。
現地(鳩間島)で確認したわけぢゃなく西表島から望遠鏡で見ただけなのですが、赤瓦の屋根の建物を作っているのが見えるのです。
いつ始まったのか、いつ完成予定なのか、本当に待合所なのか詳細は一切わかりませんが、もしこれが待合所であれば船を待つ間に太陽に焦がされることがなくなり非常に助かります。
駄菓子菓子、完成した途端弁当船の食堂になるのではないかとの危惧もしています。
現地(鳩間島)で確認したわけぢゃなく西表島から望遠鏡で見ただけなのですが、赤瓦の屋根の建物を作っているのが見えるのです。
いつ始まったのか、いつ完成予定なのか、本当に待合所なのか詳細は一切わかりませんが、もしこれが待合所であれば船を待つ間に太陽に焦がされることがなくなり非常に助かります。
駄菓子菓子、完成した途端弁当船の食堂になるのではないかとの危惧もしています。
2008年03月12日
ピリ辛味噌そば(西表そば)
もちろん沖縄そばです!西表島大原のそば屋【ニーラン石】のメニューのひとつです。(ニーラン石の説明はいらないよね。それとなぜ竹富ぢゃなくて西表なのかは突っ込まないでね)
この店はそば専門店のようで、メニューには4種類のそばがあるだけで、そば、ソーキそば、ピリ辛味噌そば、野菜そばの4品という潔さがジョートーです。
その内で、沖縄ではめずらしい辛いそばを注文してみました。
出てきたものは御覧の通り文字通りで期待を裏切らない美味しいものでした。
ピリ辛というもののけっこう辛かったです。
ちなみにピリ辛ってどの位の辛さをいうのでしょうね?
でもなんだか、食べてるあいだにピリ辛ラーメン食べてるような感じに変わってきたのはなじぇ?
場所は県道沿い、大原交差点から大富方面へ歩いていくとカーブの手前、左側にあります。
2008年03月08日
島とうがらし日記03/08
ふふふっ。また、今年もしょう懲りもなく始まりました2008年度版島唐辛子成長日記です。
去年の反省を踏まえての再チャレンジです。
種は那覇の国際通りのお土産屋さんで購入。525円也。(でも原産国はタイだって)
本日は種蒔きでおしまい。
発芽が楽しみです。





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西表島白浜で行なわれる海神祭のスケジュールです。
5月3日
毎夜、芝生の庭に表れる黒い猫!
種蒔きから30日目。
今日から離島航路の時刻表が夏時間に変わります!
4月20日(日)12:00〜
八重山毎日新聞より